dimecres, 28 de març de 2012

CONFERÈNCIES P-3

CONVOCATÒRIA DE VAGA GENERAL

Benvolgudes famílies :

Us notifiquem que demà , dia 29 de març , dues mestres de l'escola s'afegiran a la vaga general .
Per tant , els cursos de P-5 i 6è de primària no tindran classe.

Atentament

dilluns, 26 de març de 2012

MÀSCARES DE GUIX A C.SUPERIOR

Aquest curs a cicle superior estem fent màscares de guix . El plan era fer màscares com les del teatre grec dins el projecte de Grècia . Vam estar mirant imatges i vam quedar de fer-les una mica semblants .En realitat han quedat força diferents , però , són ben bé al gust dels nens i nenes !!!
Són molt còmodes perquè són fetes a mida ( el motlle és la cara de cadascú ) .
Ens les hem fet per  parelles i ara us expliquem una mica el procés .
1- Posem un buf al naixement dels cabells i tapem tant com podem .
 2- Preparem la pell : molta crema hidratant i oli de nadó .

3- Tallem les benes a trossets ( de forma rectangular i quadrada ) , les mullem i les anem posant a la cara del company o companya ben estirades i que quedin ben llises, que el guix quedi ben posat.









4-Anem afegint capes de benes fins que ens queda la cara ben coberta  i una mica gruixut ( es gasten moltes benes, però si es deixa prim després es trenca ).

5- Es deixen assecar al menys un dia fins que el guix és ben sec.
 6- Quan són seques intentem arreglar imperfeccions : nosaltres ho hem fet amb guix normal d'enguixar paret i aigua . Alerta , que desseguida queda pres !!!


7- Pintem cadascú al seu gust i enganxem el que volem ( papers de colors , llanes, plomes, pedres...)













9- Barnissem amb barnís de ceres . 

Quan estiguin acabades del tot ja penjarem més imatges !!

dimecres, 21 de març de 2012

MENÚ DE GRÈCIA

Com que hem vist que hi ha persones que ens demanen les receptes del menú de l'altre dia , us les posem aquí explicades tal i com les vam fer a l'escola . Les mides estan calculades per 80 persones . Aneu amb compte !!!

Kolokizokeftedes amb salsatzatziki per 80 persones
 
16 kgs decarbassó
16 cebes
8 safatesd’anet.
3 Kgs de pa ratllat
I manat de juliverd
16 ous
Pebre, sal, oli d'oliva .  
Es ratllen elscarbassons sense pelar-los i es deixen reposar durant uns 15 minuts per quetreguin l’aigua .
Es ratlla la ceba , es salta a la paella i s’afegeix alcarbassó .
Es talla l’anet petitó i el juliverd i s’hi afegeixjuntament amb els ous i el paratllat . Si veiem que no aguanta la forma de labola de la mandonguilla , posem una mica de fanira . Salpebrem al gust .
Si volem es pot tornar a posar ou i pa ratllat , i a fregiren oli ben calent .

 
Salsa tzatziki 
 
4kgs de iogur grec
2 safates d’anet
I manat de juliverd
1 kgde cogombres
Els cogombres es pelen i es tallen molt petits .
Es deixen també 15 minuts que marxi l’aigua.
Tallem el julivard i l’anet ben petit i finalment hi afegimel iogur . Hi ha gent que hi posa all . Nosaltres no n’hem posat .
 
Suvlaki de carn de porc  per 80 persones 
 
12 kgs de carn del coll de porc tallada a daus no gairegrans.
Orenga en pols
5 cabeces d’alls
1 manat de juliverd
14 paquest de pa de pita ( de 6 unitats )
Sal i pebre
4 llimones
3 ensiams
10tomàquets per amanir
Pals perfer brotxetes
Agafem lacarn , hi posem sal , pebre all i juliverd i el suc de 4 llimones, oli d’olivai ho deixem reposar durant una o dues hores.Després femles brotxetes ( petitones ) , que n’hi hagin 2 per cada nen com a mínim  i les fem a la planxa .Ho servimdintre del pa de pita amb una mica d’ensiam i tomàquest i salsa tzatziki .
 
Revaní per a 80 persones
 
2 kgs de mantega
2 kgs defarina
4 kgs desucre ( 2 pel pastís i 2 pel xarop )
4 sobres de llevat ( 8 cullerades )
4 rajoles de xocolata .
4 llimones
32 ous

Per la massa barregem la mantega , la farina,  2 kgs de sucre, 4 sobres de llevat i 32 ous.
Barregemfins a tenir una massa homogènia . A part fem el xarop de llimona amb elsuc de 4 llimones , 2 kgs de sucre i aigua . El xarop ha de ser força líquidperquè penetri dins el pastís una vegada que sigui cuit ( la proporció és  de ½ llimona +1 got de sucre+1 got d’aigua ) .Ratllemi/o piquem la xocolata de cobertura i el posem damunt la massa un cop estàemplatada. Posem el forn a 180º i durant uns 40 minuts . Passades dues hores, quan el pastís és tebi, elbanyem  amb el xarop de llimona i hodeixem refredar .

dilluns, 19 de març de 2012

DEFENSEM L'EDUCACIÓ PÚBLICA

DEFENSEM L'EDUCACIÓ PÚBLICA
PROU RETALLADES !             

DIMECRES , 21 DE MARÇ                      
CONCENTRACIÓ            
18h a la Plaça de St. Pere  ( BERGA )

Convoquen :  ASSEMBLEA DE DOCENTS DEL BERGUEDÀ 

CCOO                  USTEC.STES IAC
Ensenyament                         


Us demanem a les famílies que ens doneu suport . Necessitem la vostra ajuda !!

dijous, 15 de març de 2012

MENÚ GREC

Demà divendres dia 16 de març  farem un dinar amb menú grec per començar la nostra setmana cultural que , aquest any , va sobre Grècia . En Yorgos i la seva mare ens vindran a ajudar . Us expliquem una mica què menjarem :

MENÚ

Koloquithi Keftedes  amb salsa Tzatziqui : croquetes de carbassó amb salsa de iogur .


Suvlakí : Pita de carn de porc saltejada amb all i juliverd, amanida i salsa grega.


Revaní  : pastís grec amb xocolata i xarop de llimona .( L'han fet els alumnes de 5è i 6è avui a la tarda )

Ja sabeu que tots els nens i nenes que normalment no es queden a dinar a l'escola poden venir . 
El preu és l'habitual .
Animeu-vos !!!